Catégorie : International

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International
María Amelia Guzmán Martínez-Valls

Entreprises d’insertion : Un pont vers l’inclusion sociale en Murcie

Cet article présente les entreprises d’insertion comme une solution innovante pour lutter contre l’exclusion sociale et promouvoir l’inclusion sur le marché du travail. En se concentrant sur l’expérience de la région de Murcie, le texte met en évidence les avantages sociaux et économiques de ce modèle d’entreprise, tout en présentant les défis et les opportunités pour l’avenir.

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International
Arlet Robledo Perea

La gastronomie colombienne et le développement socio-économique

« La gastronomie colombienne est aussi variée que sa géographie et sa population. Les différences entre les classes sociales et économiques, ainsi que les diverses influences culturelles, font de ce pays une cuisine riche et variée qui se reflète dans l’identité de ses habitants. Cet article explore la manière dont les différentes couches sociales affectent les préférences gastronomiques et comment les différences culturelles rendent la cuisine colombienne beaucoup plus riche »

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